第(2/3)页 九阿哥看四贝勒府送来的几道菜,白菜卷、香菜拌芥菜丝儿、摊黄菜、煎鸡胸脯。 素倒是真素,而且色、香、味一样都不沾。 不过,鸡蛋跟鸡胸脯…… 这算不算“食不兼味”? 九阿哥又看自家的,香酥鲫鱼、干烧河虾、清炒豌豆尖、凉拌花生芽。 鲫鱼跟河虾,都是河鲜,也勉强算同一味吧? 九阿哥想了想自家往衙门送的饭菜,不管是内务府时,还是户部时,都是差不多这样标准。 福晋是故意的? 这……就是上行下效? 九阿哥好像有些明白了。 四阿哥已经动筷子,见九阿哥跑神,道:“好好吃饭!” “嗯,嗯……” 九阿哥应着,动了筷子,夹了一个白菜卷。 这个菜没有放酱油,保持着白菜叶的嫩绿色,看着就寡淡,不过吃起来居然不错。 九阿哥就仔细看了,原来里面除了粉丝、胡萝卜、绿豆芽之外,还有馓子,吃起来就多了几分鲜香,口感也脆。 “这道菜不错,添了馓子,吃着没那么素……” 九阿哥夸了一句,决定回去叫人试做。 如今京城女眷流行礼佛,一年下来佛诞还多,每月都要吃上一天两天素席,这素菜多多益善。 四阿哥正吃着凉拌花生芽,不如绿豆芽、黄豆芽清脆,但是别有味道。 第(2/3)页