第(1/3)页 幸好除了面,其他的菜看着都是正常的。 尤其是一碗蘑孤炖鸡,跟宫里的不大一样,用了十来种干蘑孤。 十四阿哥第一次晓得蘑孤竟然比肉还好吃,每一次夹出蘑孤,都是不重样的,可是口感很滑,嚼起来比肉还好吃。 还有一道锅包肉,是酸甜口的,又酥又脆的。 还有一道炭炉烤羊肉,里面放了香菜跟辣椒丝儿,混在一块,荤香四溢。 十四阿哥吃的心满意足。 至于十哥…… 哼! 好像谁不娶福晋似的! 回头自己跟汗阿玛说一声,一定要给自己找个长的好,还擅长厨艺的,到时候自己请一桌人,也显摆显摆…… * 霸州,冰窖地方。 同十皇子府的生日席面相比,行在饮食要简单的多。 随着圣驾出来的,除了三位皇子,还有工部尚书王鸿续、原河道总督王新命、直隶巡抚李光地等人。 原河道总督王新命也是老臣,康熙三十一年从河道总督任上革职,这次提起来,就是专门负责永定河河工。 今日,圣驾亲临霸州河堤,又亲自查看了三处河口,还在郭家务村南大堤亲用仪器测量,勘测河内淤泥。 从早到晚,奔波了一整日。 晚上也没有去行宫,而是宿营在外。 大家随着圣驾行动,也跟着劳累一天,早已经又饿又乏。 行帐里,康熙正跟几位随臣提及今冬修筑堤坝之事,大阿哥、四阿哥与十三阿哥随侍在旁。 因为河内淤泥高的缘故,现在河水冰冻至堤坝边,要是不加高的话,明春水发,难以堵御。 需增加堤坝,可是不宜取近堤之土,否则成了沟壑,水流沟内,有伤堤坝根基。 此事,需要工部与直隶巡抚衙门协理,几位大臣也恭听圣命。 等到大家恭听了圣训,康熙眼看着时间不早,就示意梁九功传膳。 是用晚点的时间了。 少一时,梁九功带了几个侍卫提了食盒进来。 一人一碗面,两份左面小菜,一道茄鲞,一道腌苏子叶。 红烧牛肉面的味道,瞬间在屋子里弥漫开来。 大阿哥看着眼前的面,心里生出几分不足。 御膳房预备的酱料只有红烧牛肉酱,实际上这面条,配香辣牛肉酱更好吃。 四阿哥看着面,眼中也带了可惜。 他也挺喜欢这个面的,可软可硬的,也比较好克化,只是他口味清澹,不爱肉酱的浑浊,更喜欢只放干菜包的,也比较好吃,比较清爽一些。 第(1/3)页